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ワ行：

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ワイヤープランツ学名Muehlenbeckia axillarisタデ科ミューレンベッキア属　：
ワイヤープランツは、細い茎が針金のようであることから、そう呼ばれています。 小さくてつやのある葉をつけた茎が横に這って長く伸び、旺盛に茂ります。 華奢なワイヤーのような茎はツルのように見えますが、ツル性ではありません。

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ワサビナ(わさび菜) 学名Brassica juncea 目アブラナ科アブラナ属セイヨウカラシナ種カラシナ変種 ： 「ラサビ」の名が付いていますが、鼻にツーンと来るワサビ（山葵）（アブラナ科ワサビ属）とは異なる野菜。 アブラナ科アブラナ属ですがセイヨウカラシナ種の変種なので、適当な辛味があり、普通の葉野菜と同様に、生食やお浸し、サラダ、浅漬け、天麩羅で、食べられます。 九州で、在来種の「カラシナ」から生まれた変異種を育成したものと言わる。

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ワラビ（蕨）学名Pteridium aquilinumシダ目コバノイシカグマ科ワラビ属ワラビ種：
昔から季節の山菜として食してきました。ワラビは無毒化しないと不都合です。生では食べないこと。アクは、一見黒く見えるほど濃い緑色をしています。ワラビ中毒注意。昔は、アク抜きは、灰を主に使っていました。重曹も使います。たまに塩を使ったあく抜きも記憶があります。

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ワルナスビ (悪茄子)学名Solanum carolinenseナス科ナス属：
道端や荒れ地などで見かけます。 花は、ナスに似てはいますが、ナスのほうが花も葉も綺麗です。花冠は、杯状で5つに深く裂けています。 花の色は、白或いは淡い紫色で、多数つけます。 和名の由来は、繁殖力が強く、刺があって始末の悪い雑草であることからきています。

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名前学名科属：

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